料理教室

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山形県の庄内地方の酒田で料理教室を開催致しました。
美味しい物は誰もが笑顔になる。
庄内の美味しい食材を使用し、色々な美味しい食べ方を伝えたい。
県外から庄内に来た方や、もともと庄内で暮らしている方など様々な方が出会い、交友がひろがるようなコミュニティを「食」「器」などを通じて創りたいという思いで開催することになりました。

おかげさまで第1回料理教室満員御礼となりました。
次回はまだ日程は未定ですが分かり次第お知らせ致します。

教室は２部構成で進められ、食材や調味料の説明、作り方のデモンストレーション後に、参加者たちと人数分の盛り付けやテーブルセッティングをし試食ランチをしました。教室で使用した柿酢原酢・飲む柿酢ストレート、飲む葡萄酢プレミアムなどは、マルノー山形様に協賛いただきました。